筍

近所の猟師さんにいただきました！こんな大きな筍初めて見ました。丁度今日、筍の話をしていてまさかいただけるとは

廃材を燃やすついでに筍のアク抜きをしました！

今月は筍沢山いただいて、段々アク抜き慣れしてきました。

早速今晩いただきました〜

竹の子ご飯！