近所の猟師さんにいただきました!こんな大きな筍初めて見ました。丁度今日、筍の話をしていてまさかいただけるとは


廃材を燃やすついでに筍のアク抜きをしました!

今月は筍沢山いただいて、段々アク抜き慣れしてきました。

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早速今晩いただきました〜

竹の子ご飯!